『命のLufran』

Single Fatherの気まぐれBLOG!

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バレンタイン・・・

2月14日。娘からチーズケーキもらいました。

チョコじゃなくケーキですヽ(。◠‿◠。)ノ

少し前、台所で料理していたら、ラジオから

こんな会話が流れてきました。

…バレンタインってチョコじゃなくてもいいよね。
ケーキとかでも、全然いいやん!!…
ってな会話。

これをヒントに、楽天レシピで検索。いいのを

みっけた。オイラがスーパー糖質制限してるし

どうせなら、糖質OFFのをつくろっての魂胆。

試作を2回繰り返し、レシピを微妙に調整しました。

そして、11日の祝日にケーキ作成本番!

シリコンスチーマーに生地を入れてオーブンで

約30分焼きました。う~ん いい臭いだぁ^^/

2枚焼いて、粗熱とってから冷蔵庫へ保管です。

次の日、カットして、1個だけ娘と半分ずつ試食。

超美味い(これはホンマ美味かったんです…^^;)

次の日、学校から帰ってきてすぐに、30個ほど

チョコボールと一緒にチーズケーキを袋詰めして

ました。

本当のこと。毎年ね、どんなん作るかって問いかけて

るんですが、結局とーちゃんが決める羽目に(@_@;)

試作の材料費は全部とーちゃんヾ(≧ω≦)ぷぷぷ

ま、楽しんで喜ぶ顔が見れるだけで幸せですぅヽ(^o^)丿

んんん、ああ、風邪ひいたかなぁ。FSみたら寝ます…。


チーズケーキ
※このチーズケーキは、あまり失敗しないようですよ♪(レシピURL
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